皆さんこんにちは
地域おこし協力隊つよぽんです!
今回はクリスマスにもオススメ!ミニチュアサイズ「ベビーホタテのパリパリピザ」をご紹介いたします。
【材料】 (10枚分)
■ ケチャップver
・ベビーホタテ…約15個
・ピーマン…1/2個
・コーン…適量
・チーズ(とろけるタイプ)…適量
・ケッチャプ…適量
・餃子の皮…5枚
■ 焼肉のタレver
・ベビーホタテ…約15個
・ウインナー…1本
・ピーマン…1/2個
・チーズ(とろけるチーズ)…適量
・焼肉のタレ…適量
・餃子の皮…5枚
【作り方】
①ピーマンは細切りに、ウインナーは一口大に切っておく
②ウインナーは先に炒めておく
③フライパンに餃子の皮を並べ、その上にケチャップまたは焼肉のタレを塗り、具材をのせる
④③にチーズをかけ、蓋をし5分ほど加熱したら完成!
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☆コツ・ポイント☆
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具材は好きなものを使ってください☆
☆鹿部町のホタテを使って是非、作ってみてください!
※こちらのレシピは地域おこし協力隊OBが発案しております。
この記事を書いた人
地域おこし協力隊 つよぽん
地域おこし協力隊のつよぽんです。趣味は筋トレ、釣り!出身地は愛媛県と 温暖な地域から移住してきました。 気温が違うと海の水温も違うので、見たことのない魚がいて面白いです。 特に生きたホッケを生で見たことがなかったので、とても新鮮でした。 スケソウダラは筋肉が増えると聞いたので毎日食べています!