2022年11月22日
市場情報

【市場情報】今時期の魚11月~part2~

皆さん、こんにちは

地域おこし協力隊つよぽんです!

今時期に水揚げされ市場に並んでいるお魚を少しご紹介します。

まずは… ホッケです⤵この時期になると市場でみかけることが多いです。

サバです⤵12月まで市場で見かけることがあります。

アジです⤵11月下旬まで市場で見かけることがあります。

夏に獲れるイメージがありますが、冬でも網にかかります。

 

ドンコです⤵ 

見た目は少し不気味な魚ですが、味はとても美味しいといわれています。

この時期になるとよく市場で見かけます。

12月頃になると獲れる魚も少し変わりますので楽しみですね!

地域おこし協力隊 つよぽん

この記事を書いた人

地域おこし協力隊 つよぽん

地域おこし協力隊のつよぽんです。趣味は筋トレ、釣り!出身地は愛媛県と 温暖な地域から移住してきました。 気温が違うと海の水温も違うので、見たことのない魚がいて面白いです。 特に生きたホッケを生で見たことがなかったので、とても新鮮でした。 スケソウダラは筋肉が増えると聞いたので毎日食べています!

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