鹿部町役場水産経済課漁業振興室 佐藤です。
青のり養殖試験を開始してから4週間が立ち、昨日初めての収穫作業を実施しました!
最終的な重量は13.1kg。予定していた目標数字は12kgだったので、目標を超える成果となりました!
乾燥はよく魚を干すために使用する籠に青のりを収容し、鹿部漁協の稚ナマコ中間育成でエアコンを使用しているため、その下において1日半乾燥させます。
乾燥した後の青のりを見たことがないのでどのようになるか楽しみです!
この記事を書いた人
役場漁業振興室
鹿部町役場水産経済課漁業振興室メンバーです。
みなさんの漁業のイメージはどうでしょうか?
漁師がお魚を獲ってきて市場に出し、仲買人を経由し、スーパーや魚屋で売り出され皆さんの食卓に並ぶというイメージではないでしょうか。
魚を獲って皆さんの食卓に並ぶまで色々な取組があります。
漁業という分野で普段皆さんが見ることのない漁師や漁業に関係する方々の取組を写真や動画で少しでも皆さんに知っていただけるように投稿していきます!
町章(プロフィール画像)の由来:4つの片仮名の「カ」で鹿部の「鹿」を表し、これを輪にして町民の「輪」を描き、町発展の基盤となる昆布と温泉が包まれています。