鹿部漁協 佐藤です。
先日より始めた種糸洗い 本日で５日目となります。
まだまだ始まったばかりでアクの量が凄いです。
あと、２週間弱アク抜きが必要です。
同じ作業の繰り返しとなりますがきちんとアク抜きしないと種苗生産に
大きな影響が出ます。
天然昆布の減少により、促成昆布の種苗生産に係る母藻確保も厳しい状況
となってきておりますが、良質な促成昆布の生産に繋がるよう取り組んで
行きたいと思います。
この記事を書いた人
鹿部漁協
鹿部漁業協同組合職員です。 組合では、漁業者が末永く漁業を営む事が出来るよう漁業資源の維持・拡大 並びに藻場造成等の事業に取り組んでおります。 その漁協の取組について、皆さんが普段あまり見ることのない作業風景など 皆さんに組合の仕事について知っていただきたいと思います。 組合事業の取組だけではなく前浜や漁協市場の状況についても、随時、皆さんにお届けしていきます。
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