鹿部町役場水産経済課漁業振興室 佐藤です。
前回に引き続き、青のり養殖に係る視察についてです！
高知大学の総合研究センターへ種苗生産技術の学術指導を３０日から３日間受けてきました！
２枚目に載っている写真が青のりの種苗を生産する工程を図にしたものです！
意外と工程自体は少ないのですぐ覚えれるのですが、一つ一つの工程で見極めが大事な部分が多く、繊細な作業が要求される部分が多くありました！
実際に鹿部町でも種苗生産の準備を開始しており、機器が整い次第実施しようと思っておりましたので、工程の中身については、実際に作業がスタートしたら一つ一つ紹介していきます！
この記事を書いた人
役場漁業振興室
鹿部町役場水産経済課漁業振興室メンバーです。
みなさんの漁業のイメージはどうでしょうか？
漁師がお魚を獲ってきて市場に出し、仲買人を経由し、スーパーや魚屋で売り出され皆さんの食卓に並ぶというイメージではないでしょうか。
魚を獲って皆さんの食卓に並ぶまで色々な取組があります。
漁業という分野で普段皆さんが見ることのない漁師や漁業に関係する方々の取組を写真や動画で少しでも皆さんに知っていただけるように投稿していきます！
町章（プロフィール画像）の由来：４つの片仮名の「カ」で鹿部の「鹿」を表し、これを輪にして町民の「輪」を描き、町発展の基盤となる昆布と温泉が包まれています。
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