鹿部町役場水産経済課漁業振興室 佐藤です。
昨日、２町（鹿部町、森町）・３漁協（鹿部、砂原、森）・３水産加工組合（鹿部・砂原・森）で構成された水産物未利用資源有効利用推進協議会通常総会が開催されました。
森町に合同で運営しているホタテウロを処理する施設があり、その運営内容等を協議する協議会になります。
現在、物価や燃油価格の高騰により、処理に係る費用が増大している中、加工業者さんへの負担を減らすため安価に処理単価を設定しておりましたが、継続することが厳しい状況となっております。
なかなか難しいところではありますが、漁業者の浜値を少しでも高値で安定させるためには、こういったところのコストを低減する必要があるので、関係する方々で運営方法を協議し、少しでも安価で処理できるよう進めてまいりたいと思います！
この記事を書いた人
役場漁業振興室
鹿部町役場水産経済課漁業振興室メンバーです。
みなさんの漁業のイメージはどうでしょうか？
漁師がお魚を獲ってきて市場に出し、仲買人を経由し、スーパーや魚屋で売り出され皆さんの食卓に並ぶというイメージではないでしょうか。
魚を獲って皆さんの食卓に並ぶまで色々な取組があります。
漁業という分野で普段皆さんが見ることのない漁師や漁業に関係する方々の取組を写真や動画で少しでも皆さんに知っていただけるように投稿していきます！
町章（プロフィール画像）の由来：４つの片仮名の「カ」で鹿部の「鹿」を表し、これを輪にして町民の「輪」を描き、町発展の基盤となる昆布と温泉が包まれています。
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