皆さんこんにちは
地域おこし協力隊つよぽんです！
今回は鹿部町で水揚げされる変わったお魚を紹介いたします。
この魚はエゾイソアイナメといい北海道では「どんこ」と呼ばれています。
尾ビレが黄色く下あごにヒゲがあるのが特徴です。
鹿部町で水揚げされるお魚なので比較的温暖な地域に生息しております。
どんこの産卵時期は４月～７月頃で旬は１１月～３月頃です。
この時期に市場や釣り人が釣っているのを見かけます。
今が旬のお魚！ご来町の際はぜひ購入して食べてください！
この記事を書いた人
地域おこし協力隊 つよぽん
地域おこし協力隊のつよぽんです。趣味は筋トレ、釣り！出身地は愛媛県と 温暖な地域から移住してきました。 気温が違うと海の水温も違うので、見たことのない魚がいて面白いです。 特に生きたホッケを生で見たことがなかったので、とても新鮮でした。 スケソウダラは筋肉が増えると聞いたので毎日食べています！
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